ArmfieldFT84-12可與Armfield FT74XTS, FT74XA和FT174X一起使用，提供快速微波終加熱階段。
非接觸式加熱防止污垢，延長(zhǎng)產(chǎn)品壽命，防止精致配料變質(zhì);特別適用于高蛋白產(chǎn)品
特征/ 優(yōu)點(diǎn)
產(chǎn)品物理性質(zhì)的小副作用（蛋白質(zhì)、維他命的變性，邁拉德反應(yīng)）
無(wú)表面“燃燒”
完全靈活的時(shí)間-溫度結(jié)合
1個(gè)系統(tǒng)；許多產(chǎn)品和應(yīng)用
節(jié)省時(shí)間，配料和能源
易于操作
FT74X的附加設(shè)施
產(chǎn)品溫度高達(dá)160℃
在少于1秒的時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品快速加熱至140℃
微波能量的非傳導(dǎo)性加熱
各種保溫管
通用的
緊湊，可移動(dòng)，易于安裝
反射動(dòng)力監(jiān)控器可精確調(diào)整微波系統(tǒng)
在FT74/FT94上溫度輸出可進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄
描述
Armfield微波UHT/HTST單元可用于各種類(lèi)型的有粘性的，無(wú)粘性的，甚至非均質(zhì)產(chǎn)品的快速加熱。
產(chǎn)品溫度可以達(dá)到160℃。產(chǎn)品在一個(gè)小的產(chǎn)品管道中被加熱，可以達(dá)到非常快速的加熱率。實(shí)際
的加熱率取決于產(chǎn)品，但在大約1秒內(nèi)從20℃加熱至160℃已經(jīng)在許多產(chǎn)品上得到證實(shí)。
非常高的加熱率減少了對(duì)產(chǎn)品的物理性質(zhì)的副作用，例如蛋白質(zhì)，維他命的變性和邁拉德反應(yīng)。微
波單元的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是加熱發(fā)生在產(chǎn)品的整個(gè)體積中。不需要加熱表面，這防止了產(chǎn)品的燃燒。
UHT/HTST是一個(gè)非常易于使用的實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)，可用于巴氏滅菌，殺菌，膠凝和其它加熱過(guò)程。
FT84-1是一個(gè)附加單元，必須結(jié)合Armfield FT74或FT94管式系統(tǒng)使用。FT74仍可獨(dú)立使用，但FT
84-1在沒(méi)有FT74時(shí)不能操作。通過(guò)購(gòu)買(mǎi)FT84-1，F(xiàn)T74的擁有者可以以成本將他們的設(shè)備升級(jí)到
全性能的微波單元（FT74板式熱交換器單元也會(huì)需要管式熱交換器選項(xiàng)）。
FT84-1與FT74成直線放置，通過(guò)使用食品品質(zhì)熱偶和靈活的軟管，可以使FT74的加熱段用于產(chǎn)品預(yù)
熱。FT84-1包括一個(gè)鄰近微波爐涂敷器的初的預(yù)冷卻器，以及FT74提供的主冷卻系統(tǒng)。
