《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷管理沙盤》是我司面向旅游酒店類專業(yè)推出的第四款沙盤產(chǎn)品。目前，在我司推動(dòng)下，沙盤教學(xué)在旅游酒店類專業(yè)中應(yīng)用越來(lái)越廣泛；沙盤以崗位需要為指引，教學(xué)活動(dòng)以行動(dòng)學(xué)習(xí)為導(dǎo)向，讓學(xué)生體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中反思，反思中成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)知行合一。沙盤教學(xué)以其體驗(yàn)式、靈活性、新穎性的教學(xué)方式，得到了廣大教師、學(xué)員的歡迎和好評(píng)。
《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷管理沙盤》有6家虛擬酒店組成，每家模擬酒店以酒店銷售部（市場(chǎng)部）工作任務(wù)為導(dǎo)向，主要由銷售總監(jiān)、會(huì)議銷售經(jīng)理、餐飲銷售經(jīng)理、客房銷售經(jīng)理等角色；以滿足酒店?duì)I銷人員崗位和能力要求為目標(biāo)，通過(guò)4個(gè)周期的模擬經(jīng)營(yíng)，讓學(xué)員了解和掌握市場(chǎng)營(yíng)銷4P理論（產(chǎn)品、定價(jià)、促銷、渠道）、市場(chǎng)調(diào)研與分析、定位理論、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)SWOT分析模型、營(yíng)銷計(jì)劃制定與實(shí)施、營(yíng)銷資源管理（人員分配、資金籌備及應(yīng)用、設(shè)施設(shè)備管理、全員營(yíng)銷）、甘特圖等相關(guān)理論和工具，培養(yǎng)學(xué)員酒店?duì)I銷技能，適應(yīng)崗位需求。
