

奶酪加工設(shè)備全自動(dòng)奶酪槽奶酪加工生產(chǎn)線設(shè)備
干酪槽是用于生產(chǎn)加工各式奶酪,干酪,奶疙瘩等乳制品的加工設(shè)備??梢詫?shí)現(xiàn)原料奶的發(fā)酵,凝乳,切割,排乳清等功能。(食品加工機(jī)械廠家Tel:150*0646-5106)設(shè)備可以根據(jù)不同干酪生產(chǎn)工藝需求定制化生產(chǎn),適用于歐美硬質(zhì)干酪(內(nèi)蒙新疆奶疙瘩),半硬質(zhì)干酪(切達(dá)奶酪),軟質(zhì)干酪(山羊奶酪),整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔合理,無(wú)衛(wèi)生死角。根據(jù)客戶需求可以定制實(shí)驗(yàn)型,中試型,量產(chǎn)型多重規(guī)格。
實(shí)驗(yàn)型干酪槽特點(diǎn)
設(shè)備具有高自動(dòng)化特點(diǎn),整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔合理,無(wú)衛(wèi)生死角。采用敞口開(kāi)放結(jié)構(gòu),吊裝式攪拌結(jié)構(gòu),可以實(shí)現(xiàn)乳品攪拌,凝乳切割,排乳清攪拌操作。設(shè)備配置有氣囊升降結(jié)構(gòu),更加快速的排空乳酪。該形式設(shè)備適用于大型工廠使用,采用敞口設(shè)計(jì),清潔,生產(chǎn)便捷。
1、加熱和攪拌牛奶并保持在一個(gè)準(zhǔn)確的溫度以加入發(fā)酵劑和凝乳酶
2、凝結(jié)時(shí)保持在某個(gè)溫度
3、切割和復(fù)原凝乳
4、加熱和逐漸地?cái)嚢璨?zhǔn)確地“燙洗”凝乳
5、保持更高的溫度,并進(jìn)一步攪拌
6、處理凝乳”
7、抽取乳清
8、批次式生產(chǎn)
9、數(shù)字顯示槽內(nèi)物料的溫度
10、攪拌器停止/啟動(dòng)和變速控制
實(shí)驗(yàn)型干酪槽參數(shù)
工作能力:20-500L
溫度范圍:環(huán)境溫度到90℃
攪拌槳: 不銹鋼
攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī):250瓦,0-60轉(zhuǎn)/分
循環(huán)泵功率:0.37KW
溫度探頭: SUS304不銹鋼
濾板:不銹鋼
不銹鋼水平刃
凝乳刀:一把 不銹鋼垂直刃 凝乳刀:一把
控制:采用PLC控制,觸摸屏操作
關(guān)于交貨:我們公司向終端用戶提供儀器供貨清單,由用戶確認(rèn)。當(dāng)貨物到達(dá)買方指定的交貨地點(diǎn)后,買賣雙方依據(jù)設(shè)備供貨清單共同對(duì)設(shè)備進(jìn)行開(kāi)箱驗(yàn)收,并對(duì)儀器的數(shù)量、品質(zhì)進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。
奶酪加工設(shè)備全自動(dòng)奶酪槽奶酪加工生產(chǎn)線設(shè)備