長(zhǎng)春印象

長(zhǎng)春，簡(jiǎn)稱“長(zhǎng)”，古稱喜都、別稱“北國(guó)春城”，春地處中國(guó)東北地區(qū)，位于東北的地理中心，東北亞經(jīng)濟(jì)圈中心城市，分別與松原市、四平市、吉林市和哈爾濱市接壤，是著名的中國(guó)老工業(yè)基地，是新中國(guó)最早的汽車工業(yè)基地和電影制作基地，有“東方底特律”和“東方好萊塢”之稱，同時(shí)還是新中國(guó)軌道客車、光電技術(shù)、應(yīng)用化學(xué)、生物制品等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的搖籃，誕生了著名的中國(guó)第一汽車集團(tuán)有限公司、中車長(zhǎng)春軌道客車股份有限公司、長(zhǎng)春電影制片廠、中國(guó)科學(xué)院長(zhǎng)春光學(xué)精密機(jī)械與物理研究所、中國(guó)科學(xué)院長(zhǎng)春應(yīng)用化學(xué)研究所、長(zhǎng)春生物制品研究所。長(zhǎng)春是國(guó)家歷史文化名城，具有眾多歷史古跡、工業(yè)遺產(chǎn)和文化遺存。

（一）長(zhǎng)白山景區(qū)

長(zhǎng)白山景區(qū)，位于吉林省安圖縣二道白河鎮(zhèn)池北區(qū)東南部，東南與朝鮮毗鄰，坐落于長(zhǎng)白山北坡，距長(zhǎng)白山34公里，距雙目峰中朝邊境65公里，區(qū)域面積52.42平方公里，現(xiàn)為國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。

長(zhǎng)白山自古以來(lái)就是中國(guó)的神圣領(lǐng)土，是中華十大名山之一。長(zhǎng)白山在《山海經(jīng)》稱不咸山，北魏稱徒太山，唐稱太白山，遼金已有長(zhǎng)白山之名。

主峰長(zhǎng)白山多白色浮石與積雪而得名，素有“千年積雪萬(wàn)年松，直上人間第一峰”的美譽(yù)。景區(qū)是擁有“神山、圣水、奇林、仙果”等盛譽(yù)的旅游勝地，也是滿族的發(fā)祥地，在清代有“圣地”之譽(yù)，皇帝須親自或委派大臣到吉林烏拉（今吉林市）望祭長(zhǎng)白山。

（二）凈月潭國(guó)家森林公園

凈月潭，國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)，國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，國(guó)家森林公園，全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)，國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)，國(guó)家級(jí)全民健身戶外活動(dòng)基地。

凈月潭景區(qū)位于吉林省長(zhǎng)春市東南部長(zhǎng)春凈月經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，距市中心人民廣場(chǎng)僅18公里，景區(qū)面積為96.38平方公里，其中水域面積為5.3平方公里，森林覆蓋率達(dá)到96%以上。凈月潭因形似彎月?tīng)疃妹?，與臺(tái)灣日月潭互為姊妹潭，是"吉林八景"之一，被譽(yù)為"凈月神秀"。

凈月潭是在1934年由人工修建的第一座為長(zhǎng)春市城區(qū)供水的水源地，在淪陷時(shí)期稱”水源地“或”貯水池“。凈月潭的名字是由”偽滿洲國(guó)總理大臣“鄭孝胥的二兒子，時(shí)任”偽滿洲國(guó)國(guó)都建設(shè)局局長(zhǎng)“的鄭禹所起。景區(qū)內(nèi)的森林為人工建造，含有30個(gè)樹(shù)種的完整森林生態(tài)體系，得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，使之成為“喧囂都市中的一塊凈土”，有“亞洲第一大人工林?！?、“綠海明珠”、“都市氧吧”之美譽(yù)，是長(zhǎng)春市的生態(tài)綠核和城市名片。

（三）偽滿皇宮博物院

偽滿皇宮博物院，國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)，位于吉林省長(zhǎng)春市寬城區(qū)光復(fù)北路5號(hào)，前身是民國(guó)時(shí)期管理吉林、黑龍江兩省鹽務(wù)的吉黑榷運(yùn)局官署，總占地25.05萬(wàn)平方米，建筑面積13.7萬(wàn)平方米。

偽滿皇宮博物院現(xiàn)有包括緝熙樓、勤民樓、同德殿等偽滿宮廷原狀陳列50個(gè)，大型基本陳列2個(gè)，專題展覽3個(gè)，舉辦臨時(shí)展覽33個(gè)，中國(guó)國(guó)內(nèi)巡展17個(gè)，出國(guó)展覽11個(gè)；收藏了大批偽滿宮廷文物、日本近現(xiàn)代文物、東北近現(xiàn)代文物、民俗文物、近現(xiàn)代有代表性的書(shū)畫(huà)、雕刻、非遺傳承人作品等藝術(shù)精品。

2007年5月24日，偽滿皇宮博物院被評(píng)為全國(guó)文物系統(tǒng)先進(jìn)集體。2009年5月21日，被評(píng)為第四批全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育示范基地。2013年5月16日，被評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2017年5月18日，被評(píng)為國(guó)家一級(jí)博物館。2018年10月11日，入選“全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地”名單。

長(zhǎng)春美食

長(zhǎng)春美食有回寶珍餃子、滿族八大碗、雪衣豆沙、長(zhǎng)春醬肉、翡翠人參茅臺(tái)雞、鼎豐真糕點(diǎn)、漬菜白肉火鍋、白肉血腸等。

1、回寶珍餃子是回族風(fēng)味食品。因創(chuàng)制者為回寶珍而得名，至今已近百年歷史。其特點(diǎn)是皮薄餡大，湯鮮味美，不破肚，不塌腔。

2、滿族八大碗由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚(yú)、阿瑪尊肉等八種菜組成。

3、雪衣豆沙已有百年歷史，頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團(tuán)，色澤潔白、吃前撒上白糖，故得此稱。此菜香甜可口、獨(dú)具風(fēng)味。雪衣豆沙主料選用豆沙,輔以蛋泡糊,采用松炸的烹調(diào)方法制成。成品喧軟漲滿，形圓色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受熱膨脹 , 雪白的豆沙球在油中自動(dòng)翻轉(zhuǎn)不停，極富趣味。

4、長(zhǎng)春醬肉是吉林省長(zhǎng)春市的一道特色名菜，屬于東北菜，其主料為五花肉，口味是醬香，工藝在于醬，長(zhǎng)春醬肉溫度在30攝氏度以下，能存放較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。肥肉不膩，瘦肉不柴，色澤油亮，味美適口。

5、翡翠人參茅臺(tái)雞是吉林長(zhǎng)春傳統(tǒng)的名菜之一。是將中國(guó)佳釀茅臺(tái)酒做為調(diào)料之一，借以去除人參固有的土甘味并且使雞肉增香提味。主要食材是將母雞、茅臺(tái)酒、吉林人參。

6、鼎豐真糕點(diǎn)是由為主要食材制作而成的糕點(diǎn)，長(zhǎng)春市鼎豐真糕點(diǎn)已有60余年歷史，風(fēng)味獨(dú)特，馳名各地。

7、漬菜白肉火鍋是以酸菜、五花肉為主要材料的一款火鍋，配料包括螃蟹、粉絲等，調(diào)料是鹵蝦油等，通過(guò)烹調(diào)的方式做成。

8、白肉酸菜血腸是滿族傳統(tǒng)食品，普遍為各族人民所喜愛(ài)。又是城鄉(xiāng)居民殺年豬之后，宴請(qǐng)親友的一道主菜。其全稱應(yīng)該是“酸菜燉白肉血腸”。東北地區(qū)有一首著名的網(wǎng)絡(luò)歌曲《東北人都是活雷鋒》，最后一句說(shuō)：“翠花，上酸菜！”這里的酸菜就是指“酸菜燉白肉血腸”。